無煙ロースターとは縁が無く、至る所が油まみれですが・・・
タン塩 大きくて厚みもあります
上アバラ・ハラミ・上ミノ とても柔らかくて旨みがあります
豚トロ 脂身が少なくクセもありません


データ
店 名 明洋軒 (めいようけん)
場 所 姫路市駅前町229
電 話 0792-23-2937
ジャンル 焼肉
営業時間 午前10時〜午後10時
定休日 日曜・祝日
メニュー
特選ロース 1,500 和牛アバラ鍋 750
和牛上ロース 1,200 カラカラ鍋 700
和牛ロース 1,000 スジ鍋 650
和牛上アバラ 900 ブタ鍋 500
和牛アバラ 800 ホルモン鍋 600
タン塩 1,200 和牛カッパ 450
タン 750 蜂の巣 550
ハラミ 950 心臓 550
ツラミ 600 若どり 500
上ミノ 650 キムチ 350
並ミノ 500 うどん玉 150
ホルモン 600 めし 200
センマイ 600 生ビール 大 850
生センマイ 600 生ビール 中 500
生肝臓 650 瓶ビール 550
肝臓 550 1級酒 350
豚トロ 550 焼酎 350
馬刺し 650 水割りボトル 400
野菜替り 300 ジュース 150
その他 座席 テーブル 4人掛け×4=16席
          6人掛け×1=6席
    座敷   4人掛け×2=8席
コメント JR姫路駅北側、カナリヤから目と鼻の先にある焼肉店
「明洋軒」です。店舗は2階にあるので、判り難いかも
しれませんが赤い提灯を目指してください。

ここに店を構えて50年になるそうです。昔ながらのコンロ
で肉を焼くので煙も出放題、店内も至る所が油まみれで
すが、老舗の風格が漂っています。

メニューには焼肉と鍋があります。今回は焼肉を選択。
手始めはタン塩です。価格の暴騰と品不足のあおりで
メニューから姿を消す店も多い中、大きくて分厚くてしかも
柔らかいタンにありつくことができました。軽くあぶって
ネギ塩タレにつけて頂きます。

続いて上アバラ・ハラミ・上ミノと焼いていきます。どの肉も
厚切りで焼いても固くならず、とても旨みがあります。

最後に豚トロを頂きました。この店の豚トロは脂身が少なく
嫌なクセもないので美味しいのです。

この店は、とても人気があって6時を過ぎると満席になるので
あらかじめ予約しておかれることをお勧めします。
訪問日 平成17年6月