博多 めんくいや 麺は極細のストレート、スープはとんこつです
とろとろチャーシューが旨いです
高山 豆天狗 縮れ麺に結構こくのある醤油味のスープが
よく合っています。カツオ風味も若干感じられます
札幌 ラーメン空 店主はかつて「すみれ」で修行していたらしいです
札幌では味噌や醤油の評判がいいらしいですが
今回は塩のみの出品です


実際に食べられたOさんの感想です(抜粋)
北海道なのに味噌ではなく塩って?
5軒のうち唯一の塩ラーメンであっさりしたものを期待しましたが
油が浮いていて意外とこってりしていました。
そのせいか、フーフーしてもなかなか冷めなかったです。
具はチャーシュー1枚、メンマ5,6本、ネギです。
米澤 山亀本店 手もみ縮れ麺と鶏がら醤油スープ
炭焼きチャーシューが旨いです
西宮 麺・力一杯 地元兵庫の店です 麺は細いストレート
とんこつ+鶏がらのスープであっさり味に
仕上がっています。チャーシューも旨いです


データ
店 名 第2回Rinkラーメン横丁
場 所 神戸市東灘区向洋町中2-9-1 3階サン広場
電 話 078-846-2500
内 容 ラーメン
営業時間 午前11時〜午後7時
期間 平成17年4月1日(金)〜10日(日)
出店店舗
札幌 ラーメン空 塩味 650円
米沢 山亀本店 醤油味 650円
高山 豆天狗 醤油味 650円
西宮 麺・力一杯 あっさりとんこつ味 650円
博多 めんくいや とんこつ味 650円
その他 座席 各店輔共通テーブル100席以上
コメント 六甲アイランドの商業施設Rink8周年記念して
「第2回リンクラーメン横丁」というイベントが行
われています。全国から5店舗を集め、4/1から
4/10までの期間限定の開催です。

会場の入り口にある券売機で1杯650円の共通
食券を購入し各店舗でラーメンと引き換えます。
各店舗とも出品しているラーメンは1種類のみ
です。

仮設店舗ゆえ、ガスや水まわりの設備が十分で
なく、材料の調達も時間がかかるなど条件が
整っていないので本店と同じレベルまでは行か
ないでしょうが、気軽にご当地ラーメンが味わえる
という点で評価できると思います。