素・ラーメン 500円
素・ラーメンとセットのすじ丼 ラーメン定食は700円


データ
店 名 華林(かりん)
場 所 神戸市灘区永手町3-2-8
電 話 078-822-1234
ジャンル ラーメン
営業時間 午前11時〜午後2時頃   午後5時頃〜午前1時 (日曜日は少し早めに閉店)
定休日 不定休 (月曜に休むことが多い)
メニュー
麺類 素・ラーメン 500円
牛スジ肉入り塩ラーメン 600円
牛スジ肉入り醤油ラーメン 600円
牛スジ肉入り豚骨ラーメン 650円
牛スジ肉入り味噌ラーメン 650円
やさい 800円
スジ肉 900円
テール 1,000円
韓国冷麺 900円
ビビン麺 900円
トッピンク゜ バター 100円
コーン 200円
わかめ 200円
キムチ 300円
豚カルビ 300円
牛スジ 300円
ラーメン定食 素・ラーメンとすじ丼 700円
醤油ラーメンとライス 700円
その他 カツ丼
(200円UPで大盛り可)
800円
とんかつ定食 800円
から揚げ(夜限定) 600円
から揚げ定食(夜限定) 800円
石焼きビビンバ
(300円UPで牛スジ
または豚肉のトッピング可)
900円
その他 座席  カウンター席 12席
コメント JR六甲道駅バスターミナルから道を隔てて東にある「華林(かりん)」です。以前は中華料理店を経営しておられたそうですが震災後ラーメン店にされたそうです。

この店のこだわりはスープのだしを牛スジでとっていることだそうです。(豚骨ラーメン以外) 鶏や豚では納得いくスープができず、牛スジにたどりついたそうです。そんなこだわりのスープは澄んでいて臭みやエグミなど感じられず、すっきりしています。

当然、豚チャーシューのかわりに牛スジ肉が用意されています。甘辛く味付けされた牛スジ肉をご飯に乗せたスジ丼をセットしたラーメン定食もお勧めです。
訪問日 平成17年9月