カツハイライ 1,100円 |
店 名 | 金プラ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
場 所 | 神戸市兵庫区大開通1-1-16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
電 話 | 078-575-4601 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ジャンル | 洋食 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜20:30 祝日は11:30〜15:00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
定休日 | 日曜日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
メニュー |
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その他 | 座席 1階 カウンター11席 2階 不明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
コメント | 神戸高速新開地駅すぐそばの「金プラ」です。今や「一平」とともに神戸の洋食を語るには欠かせない店です。 店名の由来は創業の頃、玉子の黄身で揚げた天ぷらがまさしく金のようだったから「金の天ぷら」それを略して「金プラ」になったそうです。 特にオムライス・ハイシライスが有名ですが、今回は豚カツが乗ったカツハイライをオーダーしました。 カツは柔らかくて揚げたての香ばしさが何とも言えません。3日間かけて煮込まれるというハイシライスのルーは牛肉と玉ねぎがたっぷり入っていて、まろやかな甘味とコクがあり絶妙の味です。「金プラ」の名声を不動の地位にした究極の品と言えそうです。 |
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訪問日 | 平成17年10月 |