坦々麺  800円
陳麻飯  650円


データ
店 名 陳麻家 六甲アイランド店
場 所 神戸市東灘区向洋町中2-9-1 Rink 8F
電 話 078-811-8912
ジャンル ラーメン
営業時間 11:00〜22:00 L.O. 21:30
定休日 Rink の休業日に準じます
メニュー
陳麻飯 並 650円
陳麻飯 ハーフ 350円
大盛 100円増し
坦々麺 並 800円
坦々麺 ハーフ 450円
大盛 100円増し
中華そば 醤油味 並 650円
中華そば 醤油味 ハーフ 350円
大盛 100円増し
中華そば 塩味 並 650円
中華そば 塩味 ハーフ 350円
大盛 100円増し

その他一品料理あり
その他 座席  カウンター席 8席
     テーブル席 2人掛×13=26席  6人掛け×1=6席 
コメント 六甲アイランドRink の8Fにある「陳麻家 六甲アイランド店」です。東京の潟xンチャー・リンクが手がける四川麻婆豆腐と担々麺の専門店です。以前「芦屋ぎんなん」があった場所を改装して、平成17年11月1日にオープンしたばかりです。

坦々麺は見た目は辛そうですが、口の中に入れると本当に辛いです。全身から汗が噴出します。麺はやや細い縮れたタイプ、トッピングはチンゲン菜とスパイスの効いたミンチ肉です。

陳麻飯は中華料理屋の麻婆丼のようなもので、カレーライスのような盛り付けになっているのが、この店の流儀だそうです。この料理も猛烈な発汗作用がありますので、刺激を求めておられる方はぜひ召し上がってください。
URL http://www.license-b.com/chin-ma-ya/index.html
訪問日 平成17年11月